En route pour une agriculture en circuits courts, écologique, équitable et accessible ?
La publication « Agropolis » rassemble les réflexions issues du projet Feder BoerenBruxselPaysans.
Conclusions du projet Feder BoerenBruxselPaysan
Lancé en 2015, BoerenBruxselPaysans était coordonné par Bruxelles-Environnement et mené en étroite collaboration avec la Commune d'Anderlecht et quatre associations : la Maison verte et bleue, Le Début des Haricots, Terre-en-vue et Crédal. Il visait à approvisionner les Bruxellois avec des produits agricoles locaux, de qualité et respectueux de l'environnement, via des circuits courts et avec la participation des citoyens. Les activités de production et de sensibilisation ont été menées principalement à Anderlecht dans la vallée de Neerpede et le vallon du Vogelzang.
Quelques réalisations dans le cadre du projet BoerenBruxselPaysans
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| L’espace-test agricole permet à des maraîchers récemment formés de tester leur activité professionnelle dans un cadre sécurisé ; leurs produits sont en vente sur place, les samedis matin de mai à octobre : www.haricots.org – projet Graines de Paysans. | La villa du Kattekasteel héberge les acteurs de l’espace-test agricole et l’association gestionnaire de la réserve naturelle du Vogelzang. | |
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| Maintenir des activités agricoles passe aussi par la mise à disposition de terres ; la Commune d’Anderlecht y contribue et conditionne les mises à disposition à des modes de production écologiques. | La ferme du Chaudron est à découvrir lors de vos balades le long du grand étang. Déguster un repas à prix solidaire, acheter des produits locaux, faire un stage à la ferme pédagogique, louer une salle mais aussi se réinsérer, se ressourcer, s’initier aux questions sur la souveraineté alimentaire… : les 5 asbls qui gèrent la ferme s’adressent à de nombreux publics. |
Liste des producteurs du Pays de Neerpede
Focus sur l’Espace-test
Une ceinture alimentaire aux portes de la ville
Afin de développer l’autonomie alimentaire des Bruxellois et répondre en partie à cet objectif, plusieurs espaces pour le maraîchage se sont développés ces dernières années à Anderlecht. Au vogelzang, plus de 3 hectares de terrains communaux sont mis à disposition d’un Espace-test Agricole. Ils accueillent dix porteurs de projet en maraîchage, floriculture, houblonnerie, pépinière et tisanerie.
Le coordinateur du projet ‘Graines de Paysans’ nous en dit plus sur le projet.
En quoi consiste l’espace-test ?
- Il s’agit d’un projet lancé en 2016 dans le cadre de BoerenBruxselPaysans, grâce aux fonds européens FEDER. Chaque aspirant maraîcher peut tester son activité sur un espace de culture en pleine terre (de 15 à 30 ares) et sous serre pendant trois ans, tout en bénéficiant de l’accompagnement technique et administratif de l’asbl le Début des Haricots. À terme, nous aimerions que les cantines scolaires et les crèches communales d’Anderlecht puissent bénéficier des légumes produits sur notre Espace-test.
Quel est le profil des 10 maraîchers en test ?
- En 2026, on a de la tisanerie avec Thomas, du maraîchage avec les projets de Stéphane, Franck et Sonia, des fleurs comestibles et ornementales avec Fiona et Delphine, une pépinière avec Aurélie, Romain et Alvina (plantes aromatiques, plants de tomates, arbres pour le jardin…). Gaël va produire des oeufs et du houblon et Abdullah poursuit sa culture de légumes de saison. Tout est produit de manière écologique et selon les principes de l’agriculture biologique.
Vous produisez aussi des légumes au CERIA ?
- En effet, nous gérons une parcelle en mode jardin pédagogique pour la section restauration- hôtellerie. Tous les légumes cultivés sont destinés au resto didactique du CERIA. Cette année, deux bénévoles viennent faire toute la saison à l’espace-test pour apprendre à cultiver la terre et produire des légumes.
Marché de légumes
Chaque samedi matin de début avril à fin octobre, des légumes frais, bio et de saison sont en vente directement sur le champ.