Brussels Beer: A Travel through Time

sam 04/05/2024 - 13:00

Un voyage unique dans l'Histoire de la bière, ses techniques et ses saveurs, dans une activité culturelle et brassicole exclusive!

Nous sommes assez fiers en Belgique de notre héritage brassicole, et Bruxelles ne fait pas exception. Nous pouvons trouver ci et là les traces florissantes de notre passé, et ses histoires tardent à être racontées. Mais que savons-nous précisément de ce que Bruxelles a à offrir en termes de bière et de brasseries ? Quelle est l’influence de l’Histoire sur la technologie brassicole, ou nos attentes gustatives ? Est-ce encore possible de goûter la bière du passé ? Est-ce possible d’imaginer ce à quoi ressemblera la bière dans le futur ?
Venez avec nous pour un voyage dans le temps exclusif, et vivez sur site l’évolution du brassage – et ses conséquences fondamentales – au cœur de Bruxelles-qui-brasse.
Pour curieux et sceptiques uniquement.