L'histoire du burger, une épopée transatlantique

Toute l'histoire du burger, telle qu'on ne vous l'a jamais racontée, en une savoureuse conférence-dégustation.

 

Le burger est aujourd’hui l’un des mets les plus populaires au monde avec la pizza, les pâtes et les pommes de terre frites. Si tout le monde sait que le burger nous vient des États-Unis, l’histoire de sa création et de son développement est beaucoup moins connue. Le burger a-t-il été inventé à Hambourg comme on le prétend souvent ? Cette soirée consacrée au burger sera l’occasion d’examiner de plus près la passionnante histoire de cette épopée transatlantique et de savourer différentes versions historiques de ce mets mythique dans un cadre exceptionnel fraîchement rénové, à savoir l’Ancienne École Vétérinaire d’Anderlecht.