La grande histoire des épices

mer 24/11/2021 - 19:00

Plus de 2000 ans d'histoire des épices et des légendes qui l'ont façonnée.

Découvrez la merveilleuse histoire des épices, de leur introduction en Europe il y a plus de 2000 ans à leur retour en force ces dernières années, en passant par la "folie des épices" médiévales et leur mise au purgatoire par la cuisine classique française. Les épices, véritable trésor venu d'Orient, ont tellement fasciné qu'elles ont engendré nombre de mythes et de légendes... avec dégustation à la clé ...