Brassage d'un jour / Invitation à la micro Brasserie

Le monde Brassicole est un monde particulier. Il fut longtemps très présent en Belgique.
L'asbl Wonderbru a pour but de transmettre les pratiques brassicoles aux plus grands nombres.
Nous vous invitons a suivre notre formation d'un jour. :)

 

Brassage de la bière – formation, création et dégustation
Samedi: de 11:00 à 17:00
Le 20 Avril

Introduction de la formation
Qu'est-ce qu'une bière ?
Nous parlerons de sa composition et de quoi, elle est constituée.
Quelles sont les phases et cycles de transformation ?

Par après nous attaquerons la mise en pratique:
Réalisons les étapes du brassage ensemble, pour faire une bière qui vous corresponde !
Concassage, Empâtage, Ébullition, Refroidissement, Mise en fermentation


S'il fait beau, une partie de la formation et le repas du midi (offert sur place) se tiennent en extérieur, dans le jardin.
2 mois plus tard, nous organisons une petite fête pour goûter la bière – vous repartez avec des bouteilles de votre bière
Matériel et ingrédients fournis par les brasseurs
Dégustation et boutique à la fin de la formation
Merci d'envoyer un mail pour demander votre inscription à l'adresse: wonderbruasbl@gmail.com
Où :
Wonder Bru
126 Rue du Broeck
1070 Anderlecht; Bruxelles

Si vous, ou des proches sont intéressés, n'hésitez pas à en parler autour de vous!
Inscription Obligatoire via l'adresse: wonderbruasbl@gmail.com